МЯСНАЯ ОСОБАЯ | САЛЯМИ-ЭКСТРА | |||
МЯСО | ГОВЯДИНА | |||
МЯСО-EXTRA | ВЕТЧИНА | |||
МАРТАДЕНЛА-ЭКСТРА | БЕКОН | |||
МЯСО УНИВЕРСАЛЬНОЕ | ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ | |||
БЕКОН-ЭКСТРА | СЫРНЫЙ | |||
МЯСО ПО ВОСТОЧНОМУ | КОПТИЛЬНЫЙ | |||
ТИРОЛЬСКИЙ | ВИШНЕВЫЙ ДЫМ | |||
БАРАНИНА | СЛИВОЧНЫЙ |
Область применения:
вареные, копченые и полукопченые мясные изделия;
сосиски и сардельки;
ветчина;
тушенка, паштеты, полуфабрикаты.
Рекомендуемая дозировка 0,1-0,3% по отношению к массе основного сырья.
Экстракты натуральных пряностей:
Базилик | Белый ларец | Душистый перец | Гвоздика | |||||||
Кардамон | Кориандр | Мускатный орех | Имбирь | |||||||
Тмин | Черный перец | Чеснок | Паприка |
Рекомендуемая дозировка В.85-ВД по отношению к массе основного сырья.